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麦价触及“红线” “歇脚”调整理所当然

2019-11-28 16:27 来源: 粮油市场报 作者:张荣胜 点击:



10月份以来,主产区小麦价格持续上涨,且涨幅较大,尤其华北麦价一直领涨市场。当前部分地区麦价已涨至政策性粮源到厂成本附近,接近市场预期价格顶部,触及“红线”后的小麦价格进入阶段调整理所当然。

进入11月下旬,主产区小麦价格在经历长时间的持续上涨后终于高位趋稳。由于华北小麦价格已普遍升至高位,部分高价区价格小幅松动。监测显示,当前河北、山东一等新产普通小麦主流收购价2410~2440元/吨,较中旬回调10~20元/吨。 

供需缓和    产区麦价窄幅调整

当前,河北沧州容重780g/L、水分12.5%的新产普麦收购价为1.215~1.22元/斤,山东枣庄1.215~1.23元/斤,河南安阳1.21~1.22元/斤;江苏连云港容重770g/L、水分12.5%的新产普麦收购价为1.19~1.195元/斤,安徽萧县1.20~1.21元/斤。市场反映,近日华北部分高价区小麦价格较11月中旬下滑0.005~0.01元/斤。

与此同时,河南郑州“郑麦366”收购价2440元/吨,山东菏泽“济南17”收购价2450元/吨,河北石家庄“藁优2018”收购价2460元/吨,均与11月中旬持平。据监测,目前华北地区优质小麦平均价2485元/吨,比去年同期下降227元/吨;优普小麦价差82元/吨,同比下降94元/吨。

性价比高    粉企倾向采购新麦

11月20日,国家最低收购价小麦竞价交易投放量为302万吨,实际成交5.1万吨,低于上期的9.61万吨;成交率为1.68%,亦低于上期的3.21%。

初步统计,截至11月中旬,2019年最低收购价小麦共投拍10193.47万吨,共成交229.92万吨,成交率2.26%,同比明显偏低。当前流通环节小麦供给状况好于上年同期,临储小麦在性价上仍不占优势,面粉企业更愿意采购新麦粮源。如果临储小麦销售底价不做新的调整,市场拍卖成交短期内或难以有大的改观。

需求疲弱    下游承接能力不强

受制粉企业产能过剩严重、竞争激烈的约束,市场“麦强粉弱”现象一直较为突出。10月份以来,主产区一等新产普通小麦大多上涨100~140元/吨,而同期制粉企业特一粉出厂价仅上涨30~60元/吨。

据制粉厂家反映,企业一旦上调面粉出厂价格,下游经销商就表现出强烈的抵触心理。

当前,华北地区制粉企业麸皮出厂价为1320~1380元/吨,较11月中旬下跌40~80元/吨,制粉企业靠麸皮来平衡企业利润的做法“失灵”。

监测显示,11月20日,华北黄淮制粉企业理论加工利润为111元/吨,周环比下滑5元/吨,较9月下旬高点下滑53元/吨。其中,河北石家庄制粉企业理论加工利润58.9元/吨,下降41.5元/吨;山东济南147元/吨,下降29.3元/吨;河南郑州137.7元/吨,下降77.1元/吨。由于制粉企业运营艰难,多数企业已没有支撑小麦价格持续走高的能力。

麦价触顶   市场调整理所当然

国家粮油信息中心预计,2019/2020年度全国小麦新增供应13750万吨,比上年度增加338万吨;消费总量12350万吨,减少532万吨。预计2019/2020年度全国小麦供求结余量为1400万吨,比上年度增加869万吨。由于市场整体供需环境宽松,小麦价格并不具备持续大幅上涨的条件。

国家对2020年小麦最低收购价及托市小麦拍卖底价保持不变,基本稳定了市场主体对今冬明春小麦价格走势的预期。

由于小麦市场供给充裕而需求不旺,加之近期主产区部分高价区麦价出现小幅松动迹象,持粮贸易商对后市小麦价格看涨预期减弱,出售小麦的积极性不断提高。

笔者认为,在经历前期的大幅上涨之后,目前小麦价格已基本涨至阶段高位,尤其华北部分高价区价格已接近政策顶部,加之市场需求“旺季不旺”特征明显,企业加工利润受限,均将利空小麦市场。

由于小麦价格上行触及政策“红线”,市场进行“歇脚”调整亦理所当然。不过有拍卖小麦进厂成本作为比照,小麦市场价格也难以出现深度下跌。预计经过调整后,麦价将寻求新的方向。


(责任编辑:hly)

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